香港服务器作为国内用户访问速度最快的海外服务器之一，其带宽配置通常包括CN2优化带宽和国际带宽。这种组合可以提供快速的国内访问速度，同时也能保证国际用户的访问速度。对于那些对带宽大小有较高要求的用户，香港服务器的大带宽选项可能是一个考虑因素。
在评估香港服务器的大带宽性价比时，我们需要考虑以下几个方面：
1. 带宽大小：根据您的业务需求，您可能需要更大的带宽来处理高流量或提供更好的用户体验。
2. 带宽类型：CN2优化带宽通常比国际带宽要贵，因为CN2提供更低的延迟和更高的稳定性。
3. 配置价格：正如您提到的，一个常见的配置是E5-2450L2(16核32线程），16G内存，240G SSD固态硬盘，5M CN2优化带宽，5M国际带宽，价格为1199/月。
4. 带宽增加成本：如果需要增加带宽，比如从5M增加到100M，您需要支付额外的费用。根据提供的信息，增加5M CN2带宽的价格是700，超过10M后，每增加1M的费用是455。
5. 总成本：将基础配置的价格与增加的带宽成本相加，可以计算出总成本。根据您的计算，100M独享服务器的总成本为42849/月。
6. 性价比评估：将增加的带宽成本与带来的业务收益相比较，来评估是否值得选择大带宽选项。
对于大多数企业用户来说，基础配置的带宽可能已经足够满足日常需求。然而，如果您的业务需要处理大量数据传输或高并发的流量，那么选择大带宽的香港服务器可能是必要的。尽管大带宽的价格较高，但可以提供更好的用户体验，从而提高用户的满意度和忠诚度。
在做出决策之前，建议您根据业务的实际情况和未来的增长预期，详细评估带宽需求，并与服务提供商沟通，以获取最准确的价格和服务信息。此外，还可以考虑其他因素，如服务器的性能、稳定性、安全性以及服务商的技术支持和服务质量，以确保选择最合适的解决方案。